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Weinanbau kann fast überall erfolgreich in mittleren Breiten betrieben werden. Für den Wein darf das Klima weder zu kalt noch zu warm sein. Deshalb ist Westeuropa oder Nordamerika in Kalifornien oder auch Australien genau richtig. Da Wein ein sehr gutmütiges Gewächs ist, gedeiht es auf den unterschiedlichsten Böden. Eines wird jedoch ganz bestimmt gebraucht und das ist viel Sonne. Aus diesem Grund wird der Wein überwiegend an Hanglangen angebaut, wo die Pflanzen sich der Sonne entgegen recken können. Deshalb findet man die guten Weinanbau Gebiete in Deutschland z.B. in Flusstälern in Hanglagen wie der Ahr, Mosel oder Rhein.